De Kwakel – Terwijl de zomer zich langzaam ontvouwt boven het polderlandschap, maakt De Kwakel zich op voor een van de meest geliefde tradities van het dorp: het jaarlijkse Polderfeest. Een evenement dat inmiddels niet meer weg te denken is uit de lokale agenda. Een van de smaakmakers van dit feest is zonder twijfel het Polderfood Festival, dat op woensdag 30 juli opnieuw zijn tenten opslaat in het hart van het dorp.

Wat ooit begon als een bescheiden eetplein is uitgegroeid tot een culinair festijn dat de zintuigen prikkelt en de gemeenschap samenbrengt. Het geheim? Een combinatie van ambachtelijk eten, een ontspannen sfeer en livemuziek die uitnodigt tot meezingen en dansen.

Menu
Dit jaar pakt het Feestcomité extra uit met een menu dat breder en gevarieerder is dan ooit tevoren. Van klassieke spareribs en pulled pork tot vegetarische wraps met gegrilde groenten en hummus – er is voor ieder wat wils. De foodmarket wordt aangevuld met rondlopende vrijwilligers die hapjes serveren, wat zorgt voor een dynamische en gastvrije sfeer. Naast hartige klassiekers zoals de Angus burger en hotdogs met tomatensalsa, zijn er ook verrassende bijgerechten zoals kruidige curry rijst, ratatouille en diverse frisse salades. De organisatie benadrukt het belang van vooraf kaarten kopen, om verspilling te voorkomen en de inkoop goed af te stemmen op de verwachte opkomst.

Een feest is natuurlijk niet compleet zonder muziek en daarvoor is feestzanger Niels van Kollenburg gestrikt. Deze Brabander, bekend om zijn energieke optredens en brede repertoire, reist al meer dan tien jaar het land door en weet als geen ander hoe hij een publiek in beweging krijgt. Van Hazes tot Snollebollekes, van Tom Jones tot De Dijk; Van Kollenburg brengt een feest der herkenning dat garant staat voor een avond vol meezingers en dansplezier.

Wie erbij wil zijn, doet er goed aan om snel kaarten te bemachtigen. De voorverkoop loopt tot en met zondag 27 juli via Greg’s Snacks en de website www.feestcomitedekwakel.nl.

Het jaarlijkse Polderfeest is een evenement dat inmiddels niet meer weg te denken is uit de lokale agenda. Foto: aangeleverd.