Aalsmeer – Voedselbank Aalsmeer heeft de laatste tijd veel tijd en energie gestoken om zich te laten certificeren op het gebied van voedselveiligheid. Belangrijke zaken voor de certificering zijn de hygiëne in de loods waar met voedsel wordt gewerkt en het (gekoeld) vervoer van voedsel. Strenge eisen zijn er wat betreft een gesloten koelketen voor niet-houdbaar voedsel. Medewerkers van de uitgifte en de chauffeurs hebben pas geleden ook een cursus in dit kader gevolgd. Er is eind vorig jaar een nulmeting uitgevoerd en over een tijdje vindt er nog een tweede inspectie plaats. Als deze wederom ‘groen’ is, voldoet de Voedselbank geheel aan de eisen van de Voedsel en Waren autoriteit. Als gevolg hiervan is gebleken dat de Aalsmeerse en Kudelstaartse supermarkten bereid zijn om meer overgebleven voedsel te doneren, omdat er geen risico gelopen wordt op het gebied van voedselveiligheid. Dat komt heel goed uit, want het aantal huishoudens dat gebruik maakt van de Voedselbank is vorig jaar met 60% gestegen. Er is iedere week dus meer voedsel nodig. Het voedsel moet allemaal getransporteerd worden naar de loods. De voedselbank beschikt hiervoor over een chauffeur met auto, maar is nog op zoek naar een sterke bijrijder (m/v) die een beetje vrije tijd wil geven voor dit mooie vrijwilligerswerk. Reacties kunnen gestuurd worden aan vrijwilligers@voedselbankaalsmeer.nl . Bellen naar telefoonnummer 06–37471838 kan ook.